批发时如何把握心中的那杆秤?


服装店进货渠道的选择直接决定了服装店的商品货物的品质,直接关系到服装店生意的好坏。不管通过何种渠道寻找货源,低廉的价格是关键因素,找到物美价廉的货源是每个店主的理想。经商做生意,说白了就是买卖商品并从中赚取差价的过程。这里面关系到很多的学问,就拿进货来说,进货的数量、质量、种类该如何把控,进货资金和流动资金的比例该如何确定,什么时候补货及如何确定补货的数量,作为经营者都应该了解。
    批发时心里有杆秤
    开店初期,大多数经营者由于不想压太多的商品,因此,一般会选择每种商品只进一小部分作为样品,通过样品去渐渐了解消费者的市场需求。如果发现该商品的需求量很大,再去补货,这样做相对稳妥,风险要小。但这种方式也有一个缺点,就是当你向批发商提出购买单件产品时,要不就是没有人愿意给你货,即使给货的话价格也要比批发价格高出很多。这样一来,较高的进货价格和利润要求必然会导致你的价格没有竞争力,很多顾客都会放弃购买,无形中干扰了你对这个产品市场前景的正确判断。所以开店之前需要深入了解客户人群的需求,对自己的选货眼光有绝对的信心,进货过程中给予批发商足够的诚意和信心,用数量来为自己争取拿到好的批发价格。
    1.掌握进货数量
    进货数量包括多个方面,如进货金额、进货商品种类、单个商品种类及数量等。确定进货金额有个比较简单的方法,即把你整个店铺的单月经营成本加起来(包括店租、人工水电,税,管理费用等),然后除以利润率,得出的数据就是你每月要进货的金额。比如,你的全部经营成本为5000元,产品卖出的平均利润在200%,那你最起码就需要进2500元的货了,这样的刚好能够平衡收支。如果你只是进了2000元的货,那即使把这些货在一个月内卖完,你的利润也只有4000元,是不够你的支出的。
    进货商品种类第一次应该尽可能地多,给顾客稍微多一些种类产品的选择,当对顾客有了深入了解后,就可以锁定某种类的产品了。因为资金总是有限的,只有把资金集中投入到有限的种类中,单个产品进货量才能大,要求批发商给予更低的批发价格。
    当你锁定某些种类的产品时,单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。陈列数量就是放在货架上销售的数量,库存数量就是仓库里面备货的数量,周转数量就是在两次进货期间实际的出货数量。从有多年经营经验的经营者得出的结论看,起码每个单品要有3件才能够维持一个比较良性的商品周转。如果你进了一件商品出现了热销,很快就需要为这个商品单独补货,这时无论从所花费的时间和资金上看,都是得不偿失的。但如果你进了3件同样的商品的话,在销售完这3个产品的期间其他的产品也很可能需要补货,这样就可以一次性去补货来提高补货的效率,从而节约补货开支。
    2.如何获得批发商的支持
    能影响到批发商对你的支持有两个因素:第一是首次进货金额,如果你首次进货金额太少,批发商就会认为你没有实力,或者你对他的产品信心不足;第二是补货的频率,如果你经常到批发商那里去补货,即使数量不多,但批发商还是认为你的货物周转快,能够为他带来长期的效益。批发商对你的支持表现在一旦有新货会尽快通知你,而且可能下次进货的时候他会自动把价格调整下来。还有就是批发商如果认为你是重要客户,一般都会向你透露近期哪类商品热销,了解这些行情会让你对市场和客户判断更准确。
    批发市场里的“潜规则”
    1.不要在批发商店慢慢检查你的产品
    当你提到货后,只要把数量点清就可以了,回去发现产品有问题后再要求更换(当然离进货时间不要太远了)。若你提货后就蹲在批发店里面点货,会让批发商觉得你是个很麻烦的顾客,从而不愿与你打长期的交道。
    2.不要指望通过批发商换货来降低风险
    进货时,千万不要对批发商提出如果产品不好卖能不能换成好卖的商品这类问题,如果你这样问,会被批发商认定你以前没有做过生意,是生意场上的新手(如果做生意风险可以控制到这种地步,可能谁都发财了),接下来不用说都能猜到批发商会给你什么样的报价了。批发商没有义务为你承担进货的风险,他能够为你更换次品已经是很好的支持了。
    3.批发市场里面价格的调整很小
    前面提到,批发商单件商品的利润很低,商品价格的下调不可能像零售商一样,一般调整都在2%.3%,能够降个5%就已经很厉害了。如果你死缠着批发商要求在批发价上再打个8折,又会让批发商知道你很少到批发市场混了。另一方面,在批发市场里,一般货物的运输都是通过汽车或者铁路(因为运输成本比快递低得多),而且都是买家自己负责,碰上个好的批发商的话,他最多愿意帮你去托运,但是搬运到货场的费用和运费肯定都是买家自己付的。
    新手开店,哪里会让商家人讨厌?
    新手拿货往往会与商家有纠纷,或者被商家冷言冷语,往往很多的新手以为“是我拿货少的缘故”,商家狗眼看人低嘛,其实是大错特错。作为商户来说,大的客户每个月走上千件衣服,小的客户几百件也有,几十件也有,几件也有,钱都是一样的钱,没必要歧视任何人,毕竟谁都和钱没仇,所以认为“拿货少”只是新手的一个误区。其实新手之所以被冷言冷语,甚至拿货的时候被骂,往往是因为“唧唧歪歪”,造成在拿货和退换货的时候产生纠纷。先说说拿货的时候
    专业的批发商做生意和打仗一样,很紧张,时间非常宝贵,最主要是一天的生意就主要集中在早上5点到9点这四个小时里面,这么繁忙的时候脾气肯定换谁都不好的。这个时候,你觉得这个货要买,就问价格,不要买就不要问很多无关的问题以免浪费他人时间和心情。其次你自己话也不要太多,比如有一个进货的女孩子问了半天后不买,还说了一句质量这么差,结果被商户打骂,闹成了纠纷。如果你问了不买当然没关系,你浪费了别人紧张的时间,你再一刺激,这些商户本身文化素质都不高的,于是被打了。
    误区一:新手拿货,往往带着“零售”的角度、“淘宝买家”的角度去看档口的商户,以为我是“上帝”你就应该给我满意的服务。这样的思想其实是不对的,你卖一件衣服,利润是100%,甚至200%,但是他卖一件衣服可能只赚了几毛钱几块钱。
    误区二:你自己的时间可能很便宜,商户的时间很宝贵。按照一个商户一天的利润是3000元计算,他的生意集中在早上点这四个小时,平均下来一个小时的成本就是750元,你和他浪费一分钟,他就损失元钱。
    所以新手在市场里面拿货千万别去唧唧歪歪浪费了商户的时间,或者又讲激怒商户的话,否则被打真的不冤枉。
    再说说退换货的时候
    误区三:衣服本身肯定有瑕疵,或者有次品等问题。如果厂家还在跑这个款式,商户是可以退还给厂家的,所以商户都是“次品可以免费换的”,但前提是这个款式没有清款的情况下,如果厂家不做了,等于要商户来承担损失,商户自然是不肯的。
    这里店主的唧唧歪歪主要表现在两方面,一类是产品本身的瑕疵,如线头脱开这类的小问题也拿来换,其实这种小问题完全可以自己处理一下的。还有一类呢,产品的确是次品的,但是他等了一个多月才来换,这时候厂家早就不生产了,商户自然不肯给你换。有些店主就非常的“地道”,比如说遇上的确是次品的衣服,他自己可能不来市场,但是会找其他来的人尽早带回来换,不给商户造成损失,人家就乐意给他换。有些熟手店主明明是次品,应该商户换的,他反而自己会处理的比如说羊毛衫上有个洞,他找人织补一下2块钱就解决了。有些大客户,每次都买1000件,你说肯定有次品的,但是他都自己会处理的,一件都没拿来换,这就是成熟的表现,按照不少新手的观点,他既然拿几千件,更加有理由“理直气壮”地来换了。
    对于商家的优惠,也别得寸进尺:
    有时候,商户会给予一些非常好的条件,比如说“换款式换颜色也都可以”;识相的店主会很谨慎地用这个优惠条件,往往有些唧唧歪歪的店主也会被骂。
    误区四:比如说,有个女孩拿货3天后就来换了,那你才卖了2天怎么就知道卖不出呢?没给她换。有些店主,过了一个月了,这个款式早就不做了,她也来换,那你这个换下来,我卖给谁去呢?有些人则一拿就几十件走,过了一个礼拜退回来几十件换,商户当然不乐意,说明你卖衣服良心太黑报价太高才卖不出去的。再说商家还会觉得你自己没本事卖,当初就别拿这么多。这样还能影响以后的交易和接触!就算要换货或者退货,也要把握时间!
    一般新入行的店家,初到广东虎门服装批发市场或其他服装批发市场,一下子看到这么多又好又便宜的商品,毫不犹豫—进!看到很女人味的服装,果断—进!看到很个性、性感的服装时,不假思索—进!结果回去一上架销售,发现自己的店铺成了大杂烩,什么风格都有,利润和库存就可以预估得到了。所以很多初次开店的服装店铺老板因为眼光不准,都在第一次进货时吃过大亏,有人甚至笑称:开服装店的第一批货都会积压,现金变成了卖不出去的库存,所以最好第一次进货一定要少一点。这在我们行业类的术语叫试销。因为得到市场认可的商品才是利润的保证。
    服饰小店经营靠特色和个性来吸引顾
    要把握“你无我有,你有我新,你新我快”的原则。为了保证货物的款式与品位,使用网上采购是不能解决所有问题的,有时还需要自己亲自去挑选比较、合适的方可。和同行交流这都是非常重要的。就如你也知道自己店铺里那些商品是畅销款,哪在商品是滞销款,这些数据都是不可以用金钱得到的,靠的是时间和经验的一步一步的积累。而我们每个人的经验有限,用自己金钱去换取经验的代价是非常高的,所以我们要学会利用别人的经验是快速进入市场的最有效的方法,不要以为只有自己的想法一定是唯一的、畅销的,有时别的同行或专家的一句话、一个销售数据能给你带来意想不到的收获,这点是非常非常重要的!进完货,回去上架,商品一定要陈列美观,刺激和吸引消费者的眼球!扫清服装店进货盲点
    盲点一:按照自己的喜好进货
    大部分做服装的是MM,做服装的初衷一般很浪漫,认为自己喜欢逛街,喜欢服装,对服装选购有心得,于是就盲目开服装店。实际上许多死得很惨的服装开店新手,全部是犯了第一大忌:按照自己的好恶进货。因为你喜欢,不代表其他人喜欢;你喜欢,不代表市场喜欢;你喜欢,更不代表你店铺的位置、你店铺的装修喜欢。进来的货虽然全是精挑细选的好货,但由于风格凌乱,看上去如同杂货铺,好货也要贱价三成。因此,在他们眼里,做服装有赚的全部是俗人,只有合适自己的,就是最好的。开店最难的就是发现自己是谁,你要看清你是在开店,是在代替大众选衣服,你开的店不是你自己家的衣橱,不是你看上什么就拿什么货,现在是买方市场时代,要消费者喜欢,消费者认可的东西才是好东西。
    盲点二:“懒”情结
    做服装有了小成,比如去广州十三行,下了火车直奔目的地,直接找熟络的上家,扫了货,发出去,整个下午的清闲,悠哉游哉,在星巴克喝咖啡的人不少吧?这些人是永远不会做大的。因为他们犯了开店第二大忌讳:懒。成功在于积累,不随时积累,成功敲门的时候,你根本不认识它是谁。要想开店成功,别给自己的懒借口,要随时敲自己的警钟。多去其他批发商那里看看,有没有更流行更新潮的款式,更低廉的价格,对整个批发市场多多了解。
    盲点三:面子问题
    在批发市场里,被店主恭维几句,多拿了颜色,多拿款的人不少吧?一些店主,在自己店里对顾客能说会道,在批发市场,批发商几句“大客,有眼光”的话一下来,被人几个脸色,本来该讲的价,最后稀里糊涂的就知道递钱了。人生就这样,宰人时候万分清醒,被宰时候万分糊涂。小账不可细算,批发市场上一件少几块,几百件就几百块,几百块对于一个小店来说,不知道又要费多少口水了,如果在拿货的时候也像在自己店里巧舌如簧那多好。特别是被忽悠带了滞销货的,清仓时候急死人啊。行有行规,一个懂行的人,合理讲价会得到别人的尊敬。所以,进货要过好面子关。
    盲点四:只进新款
    很多人在进货时有一个误区,就是只拿新款,旧款即使好卖也不会再补货,以使店铺新品不断流动。不要因为某个款式是热销的旧款而不再进货,反而应该抓住市场需求迅速补充货源,并且持续销售到势头减弱或者此款销完为止。因为热销款式一旦赢得客,对货品的独特性要求较高,在采购时一定市场认可,销售额便会屡创新高,这比试销其他款式容易得多,而且能够带来更大的利润。服装进货要适销、适量,简称“双适”,是经商者必须把握的关键一条。经营服装,既要适销,又要适量,但两者很难掌握“准”。特别是初次开店的投资者因为眼光不准,都在第一次进货时吃过大亏。
    盲点五:体力不够用
    进货的大部分是MM,体力一般不是很好。体力不好,人的感觉器官容易发生不够灵敏,对好坏货的分辨率降低。另外,比如出现焦躁情绪,拿货时候想尽快进完的“速死”心理明显。这样,将大大增加拿到差货的几率。女人的生理周期期间,情绪更是容易波动,失控。因此,生理周期期间,不鼓励MM进货。一个人的体力毕竟有限,因此,出发前一定要分析哪些地方是进货的重点,把好的时间、体力最好的时候留给它;什么地方随意,又累又疲惫的时候使用。要会做计划,不做无头苍蝇。掌握服装进货六要素
    要准确进货,主要做到三点:
    一是掌握当地市场行情,出现了哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上心中有数。
    二是编制要货计划,当然在进货过程中也可应变修改。
    三是在进货时首先到市场上转一转,比较一下各个市场和批发商的价格,因为服装批发“窜货”的情况非常多,常常一个市场里20元的商品,在另外一个市场15元就可以拿到,因此必须进行比较,然后再着手落实进货。
    1.拿货尺寸
    这个问题好像比较难掌握。一般的衣服是分为S、M、L、XL几个码。如果你是大卖家,资金充足,生意又好,建议你拿全号。因为全号拿,可以和批发商砍价(比如在那种拿货按打包价和批发价分类的地方,如广州十三行),打包价就是齐码齐色全拿的价格,批发价就是你选码数选颜色的拿的价格,打包价会比批发价便宜两三块,他们也喜欢按手发货。相反,可能就不好砍价了。
    如果是小卖家,衣服的尺寸就要靠自己掌握,比如你的买家大部分是穿什么尺寸的。或者你的定位就是为胖MM或瘦MM服务,但这样的卖家毕竟还是少数,所以尽量拿中码算是比较安全的办法了。因为中码和平时说的均码差不多,不怕不好卖。再不行,就只拿均码的衣服。还有一种方法,就是每款只拿一件,卖出什么了就去补,这个方法适合开店初期,在本地拿货的店主。但是这样做的最大缺点就是,容易断货,尤其是外贸、尾单的东西。
    裤子的尺寸则是更难掌握的了,它不像衣服一般差不多都能穿,裤子的尺寸很多,还有中腰,低腰之分,卖的时候也麻烦。那怎么拿货呢?折中是个好办法,可能会好卖点。买家买裤子都是买正好的,裤子建议可以拿比较常卖的,或者是中号。而且批发商裤子的一般量都很充足,调号比较方便。冬天就拿比平时大一号的,因为里面都要套厚裤子的。
    2.拿货质量
    主要是看做工、布料、手感、吊牌等。下面以品牌尾单为例说明几种情况。日单:比较容易分辨,是否有日文水洗标,日文吊牌等。如果这些都没有的时候,就要看你的眼力了,看衣服的做工、手感及款式等,时间长了,自然就好分辨了。
    品牌跟单:一般都是发往国外,或出口的,这样的衣服质量非常好,样子也很漂亮。价格也很公道,是不少买家的首选,这个也是看做工,一般跟单的东西,做工都非常好。
    广州货:一眼就能看出来的,像北京的天乐,一楼的都是广州货,二楼是外贸,品牌跟单,日单的。广州货的质量也不错,就是没有外贸的精致。优点是货量很充足,不像外贸、日单的东西比较少,很容易断货。发完一批就没有了。
    3.拿货颜色
    这个完全看个人喜好,相信大家都是拿自己喜欢的,然后被人夸“你的衣服好漂亮哦”,就开始相信自己的眼光,有点沾沾自喜,但是众口难调,还是要听取买家的意见。聊天的时候,可以让买家透漏一些,或者搞个小调查。你所在的商圈的买家喜欢什么样的多一些,把握消费者的喜好。
    4.拿货时间
    周一到周五的上午是拿货的最好时间。一般批发市场都是凌晨4点左右开业,如果你起不了这么早,七八点去也可以,但是最好不要周六周日去,人多,节假日价格也会高点。批发市场通常关门早,三点左右,中午就是人最多的时候了。拎着大包很不方便。
    5.拿货工具
    大家都知道的拿个黑袋子,或者开口就问怎么拿货呀?现在有一个更好的方法,就是自备一个小推车,两个轱辘的,可以折叠,拉起来就像是行李箱。去过批发市场的人都应该见过,其实MM们自己去拿货很累,尤其是冬天的衣服又厚又沉,更是一项艰巨的任务。自己准备个小车,很方便,一般也就二三十元左右,批发市场旁边都有卖。看着你推个小车子,肯定会以为是大客户了。每种都问问,一定会给你最低价的。
    6.拿货口才
    ①问价钱:这衣服怎么批?这个批什么价?皆可,千万不要问:这件衣服多少钱一件?这件怎么卖?
    ②问数量:这有几种颜色?码子齐全吗?不要问:还有其他颜色的吗?
    ③回答问题:你在哪里开店啊?直接告诉他你很熟悉的区就行了,假如他还问的话就随便说一个。不要担心!批发商为什么会问呢,一是做批发的习惯,二是探探底,试试你是不是新手,新手他就可以漫天要价的,你也不了解,容易被吃定。
    服装进货的注意事项
    ①每次服装进货前制订好的计划,比如哪些产品缺货,哪些批发商距离比较近,哪些批发商新品上得快。有个大概的计划,到市场后会大大减少时间。
    ②一定要把握服装进货时间,并及时地处理库存。随时关注天气变化也是比较重要的。
    ③一般来说,要有两手资金,一是服装进货资金,二是补货资金,还要准备有点结余。
    ④千万不要因为某些款式非常好销,每次补货只补好卖的产品,对一些销量差的产品不进行适当的补货,甚至卖空了也不上新产品。这样做的结果就是永远不会有老顾客。
    ⑤很多服装进货的大货有很多颜色,服装进货不要全进。
    ⑥请人打包时,要注意看看有没有装错货。尽量争取好的换货条件。没有特别的把握,不要拿打包货,新手更是不要碰看都不让看的打包货。残次量太大的,轻易不要拿,不然弄到最后会亏的。不能盲目相信商家退换货的承诺,有的商家也是可以全部退换的,但是价格会很高,自己的利润就小得多。
    ⑦一般来说,服装进货应舍近求远,舍易求难,谁都能进得到的货一般来说不好卖。
    ⑧控制好服装进货的时间。周末,节假日等生意忙的时候不应该出去进货或者补货上架。如果有促销活动,应该在促销活动前进货。
    ⑨服装进货多与批发商联系,了解更多他们的信息。
    ⑩不同的销售地区受气候、消费人群的经济能力和审美观等的制约,要具体情况具体分析,灵活运用。
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